Het terras en de gevel van Trattoria Panini aan de Doezastraat in Leiden

Échte Italiaanse keuken in Leiden

Geen poespas, maar goed eten, een spontane bediening en een ongedwongen sfeer waarin iedereen zich thuis voelt.

Reserveer een tafel → Bekijk de menukaart

Ons verhaal

Panini, dal 1984

Sinds 1984 staat de naam Panini voor eerlijk Italiaans eten. In onze trattoria aan de Doezastraat, midden in Leiden, doen we dat nog altijd op dezelfde manier.

Alles draait om verse ingrediënten en pure smaken. We werken met de beste producten van onze vaste leveranciers en kiezen onze wijnen met zorg. Geen poespas, maar goed eten, een spontane bediening en een tafel waar iedereen zich thuis voelt.

Reserveer een tafel →

Gedekte tafels met menukaarten onder hanglampen en een schilderij in gouden lijst bij Trattoria Panini

Tot en met 26 november

Shared dining

49⁵⁰

3 gangen prijs voor 2 personen

Dinsdag t/m donderdag

Samen aan tafel, samen proeven. Jullie delen een rijk gevulde antipastiplank, iedereen kiest een eigen hoofdgerecht en we sluiten af met een plank vol desserts.

IAntipasti
De Misto Plank
Uitgebreide proeverij van onze antipasti: carpaccio, burrata, vitello tonnato, arancini di riso, gamba en bruschetta.
IIMains
Kies je hoofdgerecht
Van Tartufo, Ragù en Carbonara tot Branzino, Filetto of een pizza uit onze selectie.
IIIDolce
De Dolce Plank
Uitgebreide proeverij van onze desserts als afsluiting van de avond.

Reserveer een tafel →

Tomatensaus van San Marzano-tomaten wordt met een pollepel over het pizzadeeg verdeeld, met mozzarella ernaast

Ingredienti

Het begint bij de tomaat

Met trots gebruiken wij de beroemde San Marzano DOP-tomaten van de vruchtbare vulkanische grond aan de voet van de Vesuvius.

San Marzano DOP

Bekend om hun rijke, zoete smaak met een lage zuurgraad.

Fior di latte

Letterlijk 'bloem van melk': mozzarella van koemelk die prachtig smelt in een hete oven.

Pizza Bresaola in een pizzadoos, klaar om te bezorgen

Bezorgen & afhalen

Trattoria Panini, thuis

Bestel je favoriete pizza's en pasta's online en laat ze bezorgen in Leiden, of haal ze zelf af aan de Doezastraat. Bezorgen en afhalen kan van dinsdag tot en met zondag, van 17:00 tot 20:30.

Bestel online →

Catering